Nabolaget av planter på sengen ligner et komplekst diplomatisk spill, der noen avlinger blir allierte og andre blir uforsonlige konkurrenter.
Gulrøtter og tomater, i motsetning til noen råd, tilhører heller nøytrale naboer, som ikke forstyrrer, men som heller ikke hjelper hverandre nevneverdig, rapporterer korrespondenten til .
Mye mer effektiv er den klassiske bunten med gulrøtter og løk, der den skarpe lukten av løkfjær forvirrer gulrotfluen, og phytoncider av gulrothulm avskrekker løkskadedyret like effektivt. Dette er et eksempel på et ideelt, gjensidig fordelaktig samarbeid, bevist av generasjoner av gartnere.
Men basilikum plantet langs kanten av tomatbedet er ikke bare en nabo, men en ekte følgesvenn som forbedrer mikroklimaet og smaken på frukten. Den krydrede smaken maskerer lukten av nattskygger, motvirker mange skadedyr og undertrykker litt ugressveksten rundt den.
Det finnes noen virkelige antagonister som man bør unngå å ha som naboer for å unngå at avlingen går tapt. Fennikel, som er en allelopatisk plante, undertrykker for eksempel veksten av nesten alle sine naboer, spesielt tomater, paprika og bønner, og det er derfor best å plante den isolert.
Reddiker og spinat brukes ofte som signalvekster, og sås i samme fure som saktevoksende planter som gulrøtter eller persille. De markerer raskt raden, slik at du kan begynne å luke, og når hovedavlingen vokser, vil de være på bordet.
Erfaringen viser at blandingsbeplantning fungerer best når du lager gjennomtenkte nivåer i stedet for et kaotisk, fargerikt teppe. Høye solsikker eller mais kan danne et bakteppe for agurker, mens gresskar eller squash kan danne en levende jorddekke som undertrykker ugresset.
Hemmeligheten bak suksessen ligger ikke bare i biokjemiske interaksjoner, men også i intelligent bruk av tid og rom. Etter at du har høstet tidlige reddiker eller salat, kan du plante brokkoli- eller rødbetplanter på den ledige plassen, slik at du får to avlinger fra samme område.
En slik grønnsakshage krever mer oppmerksomhet og kunnskap, men utbyttet er av en helt annen kvalitet. Det blir et bærekraftig mini-økosystem med færre sykdommer, færre skadedyr og mye mer interessant arbeid, fordi hver dag bringer nye observasjoner.
Les også
- Hvordan gjøre potetskall til gull for roser: kjøkkenavfall som den beste gjødselen
- Hva salt, natron og sennep er bra for i hagen: kjøkkenets forsvarere mot sykdommer og skadedyr
